Péniche Le Chaland,
restaurant traditionnel
à Besançon
Le restaurant Le Chaland à Besançon vous invite à une escale gourmande au coeur d’une authentique péniche amarrée sur le Doubs.
Un moment hors du temps dans un écrin de verdure, sur l’eau, avec une vue incroyable sur la Citadelle pour déguster une cuisine traditionnelle, tout en subtilité et légèreté.
Réservez votre table pour vivre une expérience unique et faire voyager vos papilles.
Aux commandes du bateau, l'équipe du Chaland œuvre et orchestre une cuisine de saveurs qui fait la part belle aux produits régionaux et de saison pour une garantie de qualité gustative.
« Faire du beau et du bon », procurer du plaisir aux clients atour d’une cuisine fine, teintée d’une touche de féminité, tel est l'adage du Chaland.
« Du Beau et du Bon »
dans l’assiette
Harmonie, légèreté dans les textures, équilibre dessinent le tableau, qui valorise le réseau de producteurs locaux et régionaux.
Sophie la sommelière vous accompagnera dans votre voyage gourmand pour vous conseiller sur les accords mets et vins à travers une carte d’une cinquantaine de références.
